タバチェでシチューパンと海の動物
先日カボス酵母でタバチェに挑戦( ´ ▽ ` )ノ
ちっともうまく焼き上がらず
がっくり(-。-;
気を取り直して
適当にシチューを作り
くり抜いたタバチェに詰め込んで
ピザ用チーズをのっけて焼いたら
めちゃうまそうな
シチューパンの出来上がり(((o(*゚▽゚*)o)))
ナイフでお上品に食べたら
シチューがとろ~り(*゚▽゚*)
うぉ~い♡美味しそうでしょ?
熱々ってだけで、美味いよね(^ ^)
みんなで、ハフハフしながら食べました( ´ ▽ ` )ノ
いきなりこんな写真ですけど(⌒-⌒; )
先日ズーラシアに行ってきました(^ ^)
アザラシとペンギンが
上手に撮れたからアップしてみた♪
え?これがうまい?って思わないでね。
私的には、って事だから(^_^)☆
海の動物大好き(^ ^)
昔ダイビングやっていた頃を
思い出しちゃう(´-`).。oO
押し入れに眠ってる
ダイビング機材…
再び使うときがくるといいなぁ。
ってか、使えるかしらねf^_^;)
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by yumirin_102
| 2012-02-11 14:02
| bread
マンゴー酵母で、イチゴチョコのぼうしパンと、ちぎりパン
ぼうしパンです( ´ ▽ ` )ノ
これはマンゴー酵母。
まだまだ残っていた
イチゴチョコを溶かして、
バターと混ぜ、
卵、薄力粉を加えて
めっちゃ適当な分量で
ケーキなのか、クッキーなのか
よくわからない生地の出来上がり(^_^;)
割ったところ♪
プレーンとモカのマーブル生地(^∇^)
上がけ生地は
カリッとしたところあり
しっとりしたところあり
の楽しい食感となりました(^ ^)
イチゴの香りと
モカの香りとが
絶妙に美味しく仕上がって
ホッとしました(((o(*゚▽゚*)o)))
でも、このぼうしパンはオマケ。
本命はこちら
ちぎりパン( ´ ▽ ` )ノ
型に入りきらなかった分をぼうしパンにしたの。
ちぎったところ(´Д` )
ピ、ピンボケやんけ~(-。-;
このパンは
無事美味しくできたので
Kさんに納品させて頂きました(^ ^)
Kさんにすごく気にいって頂いて
また待ってるね♪
と言われたのだけど、
適当上がけ生地は二度と作れません(>_<)
で、でも、似たようなのは作れるからね(^_^;)
待っててね~( ´ ▽ ` )ノ
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by yumirin_102
| 2012-02-08 23:45
| bread
イチゴチョコベーグル
何度目の放置かな(^_^;)
またまた久々のアップとなりました。
今回もずいぶん前に作ったものですが…。
イチゴチョコのベーグル♪
たしかマンゴー酵母(^_^;)
以前買ったイチゴチョコがたっぷりあったから、たっぷり入れて焼きました(^∇^)
イチゴパウダーも入れたから香りがいい!
でもあまり色はつかなかったな(^_^;)
…しかしたっぷり入れたつもりなのに
こんな感じに(>_<)
少なっ!
食感もモッチリ感が足りなくて
少々残念なベーグルとなりましたが
子供達には好評でした(^∇^)
なんでも美味しく食べてくれるから助かるわぁ(^_^)☆
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by yumirin_102
| 2012-02-05 21:06
カボス酵母でシナモンロールとマンゴー酵母でミルクハース
職場の新作シナモンロールがとってもおいしかったので
作ってみました(* ゜∀`*)
シナモンが続いてるかな?
カボス酵母で
卵も入って
バターもたっぷりなリッチな生地です♪
シナモンバターを塗って
ラムに漬けておいたレーズンを散らして
クルクル巻きましたヾ(*´∇`*)
トップに胡桃を散らしてホイロ→焼成♪
粗熱が取れたら
クリームチーズ、砂糖、練乳、コーヒーの入った
コーヒークリームをのっけて出来上がりヽ(^o^)丿
断面♪
レーズンたっぷりです^^
このコーヒークリームがとっても美味しいんですよ♪
職場のは^^;
これを再現するのが出来ず・・・(´・д・`)
でも、これはこれで美味しくって~♪
大好評でした(≧▽≦)
ふわふわの生地に、レーズンと胡桃の食感が良いのよ♪
コストコで買ったシナモンがまだまだまだまだ
たっっっっっぷりあるから
いくらでも作れるよ♪
課題はコーヒークリームo(*・ω・*)ノ゙ガンバローッ!
そしてこの日もう一つ焼いたのは
マンゴー酵母のミルクハース♪
ミルクハース久しぶり~^^
サックリとした食感と
程よい甘みがたまりませんo(゚∀゚)o
いくらでも食べられちゃう♪
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by yumirin_102
| 2012-01-20 10:18
| bread
贅沢な?シナモンレーズン
シナモンレーズン、再登場( ´ ▽ ` )ノ
今回もマンゴー酵母ですよ♪
働いているパン屋さんの
クルミパンを食べたら美味しくて~(^ ^)
クルミパン作ろうかな~って
思ったのだけど
シナモンレーズンも作りたくて
胡桃入りのシナモンレーズンにしました!
そして胡桃を入れたら
チョコチップも入れたくなって(^_^;)
結局胡桃とチョコチップ入りのシナモンレーズンになりましたー(=´∀`)人(´∀`=)
贅沢でしょ~?!
これ、焼きたてを一つ試食したら
イマイチなお味…(>_<)
何がしたいのかわからない感じで(汗)
でもね、一晩たって味が馴染んだら
まぁ、なんて美味しいでしょ~ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
嬉しいよぉ(゚▽゚*)
胡桃はだいぶ砕いて十分に全体に散らばるようにしましたよ♪
チョコチップはほどほどに。
胡桃嫌いのてっちゃんはシナモンバターのところを中心に食べてましたが
海ちゃんは珍しくおいしく食べてくれました♪
そして、これはイーストだけど・・
チーズナン♪
お正月料理に飽きたらやはりカレーだよね~。
ってことでチーズナンを久々に焼いて^^
これがまた、めっちゃおいしくって*(≧〇≦)
いっくらでも食べられちゃうの♪
てっちゃんはカレーよりこっちを主に食べてました^^;
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by yumirin_102
| 2012-01-12 10:26
| bread
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